冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用途各不相同。与商用、科研等特殊需要相比,蛋糕冷藏柜主要的技术性能不应该是制冷,而应该是保鲜。过大的冷冻力不仅会无谓地增加用电量,而且会破坏食品内部的组织和营养结构。对于讲究色香味的人来说,保鲜是消费者购买蛋糕柜的需要。说到蛋糕柜,大家并不陌生,如今,它的使用率也越来越高;大家都知道,不论任何产品,在使用过程中可能都会出现或多或少的问题;而只要是问题,都有轻重之分,有的好解决,有的则可能相对较难或者无法解决。就蛋糕柜来说,经市场调查发现,有的客户像厂家售后反馈了同一问题——蛋糕柜内积水。蛋糕柜定制服务热线。
香蕉、菠萝、荔枝、草莓等新鲜水果,不可在冰箱中冷藏过久,否则会变质、变味,应短时冷藏食用。一切热食品或汤水都要待其凉到与室温相同时,才可放入冰箱里,否则容易损坏冰箱,蛋糕柜定制厂家,还要多耗电能。豆腐应放在有水的容器里,再放入冰箱的冷藏室中,才能保持鲜嫩。不同电冰箱对食品的贮存时间也不同。通常双门和三门电冰箱的冷冻室和冷藏室温度要低于单门电冰箱,而星越高的电冰箱则温度越低。所以,如果你使用的是单门电冰箱或星级低的电冰箱,就要相应减少食品在箱内的贮存时间,尽量做到先贮存的食品先食用,以保证食品的保鲜度。蛋糕柜定制服务热线。
冷柜在我们身边可以说是无处不在,如何保养号各款各式的冷柜,我们还需要提高。特别是对蛋糕冷藏柜的一个保养,更是要细腻处理。下面是针对蛋糕冷藏柜保养的一个方案。不可向柜内投掷物品,蛋糕保鲜柜存放物品时要轻拿轻放。以免损坏内壁;插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定 A 数, 蛋糕陈设柜电源必需使用独立插座。插座必需可靠接地;等运行达到稳定状态时关机,蛋糕保鲜柜次使用时应先空机运行 1-2 小时。再放入食品后开机;电压范围为 187-242V 电 压不稳定时请使用五倍功率以上的稳压器;蛋糕保鲜柜电源一般使用 220V50HZ 单相交流电。蛋糕柜定制服务热线。
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